您好，欢迎访问广西融水凯丰生态农业有(yǒu)限公司官网！
融水香鸭
- 分(fēn)类：新(xīn)闻中心
- 发布时间：2021-09-13 11:42
融水香鸭
- 分(fēn)类：新(xīn)闻中心
- 发布时间：2021-09-13 11:42
融水香鸭，俗称土鸭或糯米香鸭，是融水县农村群众長(cháng)期封闭自繁自养形成的一个地方家禽品种，以耐粗食，體(tǐ)型小(xiǎo)，绿壳蛋占50%以上，皮下脂肪少，肌肉丰满、瘦肉率高，肉质细嫩、鲜美、无腥膻味，含有(yǒu)特殊的肉香气息，故名“香鸭”。 该品种原产地為(wèi)融水苗族自治县，中心产區(qū)位于该县的三防、汪洞、怀宝、四荣、杆洞；滚贝、同练、安太、洞头、良寨、大浪、香粉、安陲等也有(yǒu)分(fēn)布。
2006年6月18日经广西家禽品种审定专业委员会通过实地考查、听取情况汇报、审阅有(yǒu)关技术资料后，一致同意认定该鸭种為(wèi)广西地方品种，并命名為(wèi)“融水香鸭”。
经调查，2005年底融水香鸭存栏51230，其中保种群8500只，种鸭存栏3480只，能(néng)繁种母鸭2980只，种公鸭300只，后备种鸭4020只；年产鸭苗30多(duō)万只，肉鸭出栏30万只。
自1999年以来先后建立五个保种场，经三个世代选育后，在保留原有(yǒu)肉质品质的基础上，體(tǐ)形、外貌特征更趋一致，遗传特性基本稳定。
雏鸭绒毛颜色為(wèi)淡黄色。成年公鸭头羽及镜羽有(yǒu)翠绿色金属光泽；颈上部有(yǒu)一非常明显的白羽圈；白羽圈至胸部背部前沿羽毛為(wèi)棕红色，肩部羽毛為(wèi)深灰色与白色相间；副翼羽有(yǒu)紫蓝色镜羽，鞍羽呈紫黑色；腹部羽毛由灰白过渡至白色；尾羽紫黑色与白色羽毛相间，有(yǒu)2—4根紫黑色向上卷曲如钩状的雄性羽。
成年母鸭头部腹侧的羽毛呈白色或浅灰色，与體(tǐ)羽有(yǒu)明显的界限；鬃羽為(wèi)棕褐色；副翼羽上有(yǒu)翠绿色或紫蓝色金属光。其余部位的羽毛颜色有(yǒu)三种类型：即浅麻花(huā)色97％、黑白花(huā)色2％、浅灰色1％。
其肉色呈深红色；喙為(wèi)橘黄色、褐色、喙豆為(wèi)黑色；脚胫為(wèi)橘黄色、棕色；皮肤為(wèi)黄色。
融水香鸭的體(tǐ)形较小(xiǎo)，躯體(tǐ)匀称、细短，翅膀長(cháng)而粗壮。
该品种在本地条件下自繁自养形成的，对自然条件适应性广，抗病能(néng)力强，耐粗饲性强，性情温顺，适宜大群饲养，以放牧為(wèi)主，可(kě)利用(yòng)河流、水库、小(xiǎo)溪、稻田放牧，饲喂主要采用(yòng)本地生产的农作物(wù)及其副产品，特别是本地香糯，以保持该品种的原有(yǒu)肉质香味。
OFFICIAL ACCOUNTS
公众号
欢迎关注我们的官方公众号
ONLINE MESSAGE
在線(xiàn)留言
版权所有(yǒu) 广西融水凯丰生态农业有(yǒu)限公司 网站建设 中企动力